Hoá học 11 – Chương: Sự điện li & Axit – Bazơ – Muối
Sự điện li là quá trình các phân tử (hoặc hợp chất ion) khi tan trong nước hoặc nóng chảy phân li thành các ion (cation và anion). Chất có khả năng điện li gọi là chất điện li.
Phương trình điện li thường dùng mũi tên thuận nghịch (⇌) với chất điện li yếu, mũi tên một chiều (→) với chất điện li mạnh.
📌 Ví dụ 1 – Chất điện li mạnh (HCl, NaOH, NaCl):
\(\mathrm{HCl \rightarrow H^+ + Cl^-}\) (axit mạnh)
\(\mathrm{NaOH \rightarrow Na^+ + OH^-}\) (bazơ mạnh)
\(\mathrm{NaCl \rightarrow Na^+ + Cl^-}\) (muối tan)
📌 Ví dụ 2 – Chất điện li yếu (CH₃COOH, NH₃, H₂O):
\(\mathrm{CH_3COOH \rightleftharpoons CH_3COO^- + H^+}\) (axit yếu)
\(\mathrm{NH_3 + H_2O \rightleftharpoons NH_4^+ + OH^-}\)
Độ điện li (α) cho biết tỉ lệ phân tử phân li thành ion. \(0 < \alpha \le 1\). Chất điện li mạnh có α ≈ 1, chất điện li yếu có α << 1.
| 🔹 Chất điện li mạnh | HCl, HNO₃, H₂SO₄, NaOH, KOH, Ba(OH)₂, hầu hết muối tan |
| 🔸 Chất điện li yếu | CH₃COOH, H₂S, H₂CO₃, NH₃, H₂O, Al(OH)₃, Fe(OH)₃ |
pH là chỉ số đo nồng độ ion H⁺ trong dung dịch. Công thức: \(\mathrm{pH = -\log[H^+]}\) (với [H⁺] tính bằng mol/L).
Trong nước nguyên chất ở 25°C: \([H^+] = 10^{-7} \mathrm{M}\) → pH = 7 (trung tính).
🧪 Ví dụ tính pH – Dung dịch HCl 0,001 M
HCl là axit mạnh → \([H^+] = 0,001\,\mathrm{M} = 10^{-3}\,\mathrm{M}\).
\(\mathrm{pH = -\log(10^{-3}) = 3}\). Vậy dung dịch có pH = 3 (axit).
🧪 Ví dụ dung dịch NaOH 0,0001 M
NaOH → Na⁺ + OH⁻, [OH⁻] = 10⁻⁴ M. Tích số ion nước: \([H^+][OH^-] = 10^{-14}\).
\([H^+] = \dfrac{10^{-14}}{10^{-4}} = 10^{-10}\,\mathrm{M}\) → \(\mathrm{pH = 10}\) (bazơ).
Thang pH thông dụng từ 0 đến 14. Một số giá trị tham khảo: nước chanh pH≈2, giấm ăn pH≈3, máu người pH≈7,35 – 7,45, xà phòng pH≈9-10.
Khi biết pH, ta tính được \([H^+] = 10^{-\mathrm{pH}}\). Ngược lại, nếu biết \([H^+]\) thì pH = –log[H⁺].
Với dung dịch bazơ mạnh (NaOH, KOH), ta thường tính pOH trước: \(\mathrm{pOH = -\log[OH^-]}\) và \(\mathrm{pH + pOH = 14}\) (ở 25°C).
👉 Hãy tự trả lời vào vở, không cần nộp. Đáp án sẽ được thảo luận trong buổi học trực tuyến.
✏️ Biên soạn: Giáo viên Hoá 11 – Bài học tự học “Sự điện li & pH”